Autor del Plan:
Arq. Otilio Fernando Chaparro Tejada
Director de Infraestructura Pesquera 1970-4974
Asesor de la Dirección Nacional de Cooperación
Técnica y Económica del Sector Pesquero
1975-1976
Director y Presidente del ITP
BREVE INFORMACIÓN
Cuando en 1971 el gobierno encargó a la Dirección
de Infraestructura del Ministerio de Pesquería
la elaboración del Plan de Infraestructura
Pesquera del Perú, se estudió toda
la costa peruana con la finalidad de encontrar los
lugares más estratégicos donde ubicar
los cinco puertos pesqueros más importantes
para el desarrollo de la pesca peruana para el consumo
humano directo.
En primera instancia, se envió a los profesionales
peruanos del sector pesquero para que se especializaran
en las mejores instituciones del planeta, como Holanda,
Japón, Rusia, España y otros, en las
disciplinas de diseño de puertos, estructuras,
equipamiento e instalaciones para los servicios
portuarios y de navegación. Además,
también se capacitó simultáneamente
a profesionales peruanos, en técnicas de
refrigeración, manipuleo, almacenamiento,
envases y empaques y distribución de alimentos.
Por ello y después del acopio de mucha información
correspondiente a nuestro litoral marítimo,
fluvial y lacustre, donde además se realizaron
muchos trabajos de campo para la confirmación
de las condiciones más aparentes, que permitieran
la construcción e instalación de las
principales facilidades portuarias, tanto para la
pesca artesanal como para la pesca masiva industrial,
que nos permita la exportación de productos
con el mayor valor agregado.
Es así como se determinó la localización,
construcción y puesta en marcha de cinco
grandes puertos en el litoral del Mar ge Grau, dos
en la amazonía y uno en el Lago Titicaca.
Los cinco más grandes puertos fueron calificados
como Complejos Pesqueros del Norte, Medio Norte,
Centro, Sur Medio y Sur, a ubicarse en Paita (Piura),
Samanco (Ancash), Ventanilla (Lima), La Puntilla
(Ica) y Meca Grande (Tacna). Los Grandes Puertos
o Complejos Pesqueros que aun faltan ser construidos,
son los de la Amazonía y en el Lago Titicaca.
Además y porque las condiciones que se dan
de nuestro mar territorial su construcción
reviste esencial urgencia, el Complejo Pesquero
del Centro, porque es en el departamento de Lima
donde se halla la segunda mayor instalación
industrial pesquera del país y el mayor mercado
consumidor del país, y en el sur, el Gran
Puerto Pesquero de Meca Grande debido a que es la
instalación estratégica que nuestro
país está requiriendo en la frontera
sur.
El trabajo de ingeniería no podría
estar completó sin la creación del
Instituto Tecnológico Pesquero, que está
dedicado a la investigación científica
y tecnológica y que sus resultados deberían
ser utilizados por toda la actividad pesquera peruana,
de manera que así nos pueda permitir la mejora
de la producción y la mejor calidad de la
misma. Entre otras importantes funciones del ITP,
están la capacitación para la creación
de pequeñas y medianas empresas, incluyendo
las empresas familiares, así como también,
la capacitación de la población, para
crear la cultura del consumo de alimentos de superior
calidad y con alto valor proteico de origen pesquero.
El Plan Pesquero se complementó con la construcción
del Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita, hasta
ahora incompleto pasados ya más de 30 años,
cuya finalidad de inicio fue la esencial capacitación
del pescador artesanal, para el empleo de nuevas
técnicas, nuevo tipo de embarcaciones y aparejos
de pesca.
Lima, febrero 2006